Ons Ruhrgold Speciaal Pils

Ruhrgold Speciaal Pils is een krachtig en smaakvol pils, gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot, de oudste warenwet ter wereld. Geniet van de karakteristieke smaak van Ruhrgold, een perfect uitgebalanceerd en speciaal pils met 100% natuurlijke ingrediënten.

Kenmerken Ruhrgold

4,8%

ALCOHOLPERCENTAGE

SERVEERTEMPERATUUR

Soort bier Speciaal Pilsener

Ingrediënten Natuurlijk mineraalwater, gerstemout, hop

Gisting Lage gisting

Aroma / geur Kruidig en fruitig

Smaak Hoppig, fruitig en kruidig

Kleur Goudgeel

Helderheid Helder

Bitter EBU: 22

Textuur Licht met koolzuur

RuhrgoldSchild

Over Ruhrgold

DE BROUWERIJ

Brouwerij RuhrGold maakt een smaakvolle Premium Pilsener die sinds 2015 in Nederland op de markt verkrijgbaar is. Een karaktervolle pils, met extra hop waar de ambachtelijke ingrediënten op het smaakpalet blijven liggen.De naam RuhrGold is afgeleid van rivier De Ruhr in het Duitse Ruhrgebied. RuhrGold is authentiek kwaliteitspils met een karaktervolle hopsmaak waardoor het pils een pittig karakter heeft.

PILS

Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is een soort bier dat voor het eerst door de Duitser Josef Groll in de stad Pilsen (Tsjechisch: Plzeň) in het voormalige Oostenrijk-Hongarije en het huidige Tsjechië. werd gebrouwen. De naam is afgeleid van de naam van de stad. Pils bevat ongeveer 5% alcohol. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur. Pils komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 4 graden Celsius. Standaard wordt pils gebrouwen uit mout, water, hop en gist, soms worden suiker en ongemoute granen (maïs, gerst en anderen) toegevoegd. Deze laatste ingrediënten verhogen wel het alcoholgehalte, maar voegen weinig toe aan de smaak. Soms wordt er ook karamel toegevoegd om de kleur donkerder te maken. Volgens het Duitse Reinheitsgebot is dit toevoegen van hulpstoffen, echter, hoogst ongebruikelijk.

Na het lageren wordt het bier meestal gefilterd, hierdoor ontstaat weliswaar een heldere vloeistof, maar een groot deel van de smaak gaat verloren. Daarom heeft pils de reputatie een vrij zwakke smaak te hebben. Zeker de grote merken gebruiken een commerciële receptuur die een zo groot mogelijk publiek moet aanspreken en daarom weinig karakteristiek is. Kleinere pilsbrouwers, zoals RuhrGold, komen vaker met uitgesproken hoppige, ongefilterde pilseners, die door de echte liefhebbers zo worden gewaardeerd.

U wilt een écht lekker biertje schenken in uw kantine, clubhuis of horecagelegenheid? Met de juiste aandacht voor service, ondersteuning en kwaliteit?

Neem contact met ons op